Главная / Журналы "Традиционная медицина" / 2012 г. №3(30)

МОРФОЛОГО-АНАТОМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СЕМЯН ЧЕРНУШКИ ПОСЕВНОЙ (NIGELLA SATIVA L.) И ЧЕРНУШКИ ДАМАССКОЙ (NIGELLA DAMASCENA L.)

Т.В. Орловская, С.Ю. Маширова
ГБОУ ВПО Пятигорская ГФА Минздравсоцразвития России (г. Пятигорск)

Morphoanatomic study seeds Nigella sativa L. аnd Nigella damascena L.

T.V. Orlovskaya, S.Y. Mashirova
Pyatigorsk State Pharmaceutical Academy (Pyatigorsk, Russia)

РЕЗЮМЕ
Nigella damascena L. (чернушка дамасская) и N. sativa L. (ч. посевная) принадлежат семейству Ranunculaceae (Лютиковые) находят в мировой практике использование, как пищевые и лекарственные растения.
Проведены морфологические и микроскопические исследования цельных и измельченных семян двух видов чернушки, позволяющие устанавливать подлинность сырья с целью дальнейшего включения полученных данных в раздел «Микроскопия» проекта фармакопейной статьи.
Ключевые слова: чернушка посевная, чернушка дамасская, семена, микроскопия, подлинность, диагностические признаки.

RESUME
Nigella damascena L. and N. sativa L. belong to the family Ranunculaceae is found in the world to use as food and medicinal plants. Morphological and microscopic study of whole and crushed seeds of two types of Nigella allows authenticate materials to further integration of the data in the section «Identification» project pharmacopoeia article.
Keywords: Nigella damascena, Nigella sativa, seeds, microscopy, authenticity, diagnostic features.

---

ВВЕДЕНИЕ

Nigella damascena L. (чернушка дамасская) и N. sativa L. (ч. посевная) принадлежат семейству Ranunculaceae (Лютиковые). Биологической характерной особенностью чернушки посевной, отличающей ее от других видов чернушек являются плоды – листовки, которые при созревании самостоятельно не растрескиваются, а только при механическом воздействии. При выращивании в промышленных масштабах это очень ценное качество, значительно сокращающее потери урожая семян.

В России официнальным сырьем являются только семена чернушки дамасской (ВФС 42-1691-87), для получения ферментного препарата «Нигедаза». Однако фармакологическая активность семян чернушки дамасской и посевной обусловлена не только наличием липолитических ферментов, но и другими группами биологически активных соединений, в частности, жирным маслом, компонентом эфирного масла – тимохиноном, углеводами, что позволяет использовать рассматриваемые растения для лечения нозологических форм заболеваний, в том числе социально значимых, таких как злокачественные новообразования, сахарный диабет, инфекционные заболевания, ВИЧ [1].

Поэтому актуальной является разработка проекта ФС «Чернушки семена» для ГФ XII издания в соответствии с современными требованиями. Для этого необходимо разработать характеристики подлинности сырья. Имеющиеся в научной литературе данные по этому вопросу, в частности строение семян чернушки дамасской, имеют фрагментарный, подчас взаимоисключающий характер [2, 3, 4], в связи с этим требуют уточнений, а характеристика подлинности семян чернушки посевной отсутствует.

Целью работы явилось проведение морфо-лого-анатомических исследований образцов семян двух видов чернушки, собранных от культивируемых растений в различных регионах страны и зарубежья, для установления диагностических признаков.

...

ЛИТЕРАТУРА
1. Орловская Т.В., Гаврилин М.В., Челомбитько В.А. Новый взгляд на пищевые растения, как перспективные источники лекарственных средств. – Пятигорск: РИА «КМВ», 2011. – 240 с.
2. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия / Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева. – М.: ООО «АНМИ», 1999. – 488 с.
3. Куркин В.А. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов. 2-е изд., перераб. и доп. – Самара: ООО «Офорт», ГОУ ВПО «СамГМУ Росздрава», 2007. – 1239 с.
4. Фармакогнозия. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения: учебное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева. 2-е изд., испр. и доп. – СПб.: СпецЛит, 2010. – 863 с.
5. Государственная фармакопея СССР: Вып. 1. Общие методы анализа / МЗ СССР. 11-е изд., доп. – М.: Медицина, 1989. – 399 с.
6. Самылина И.А., Аносова О.Г. Фармакогнозия. Атлас: учебное пособие: в 2-х томах. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007. – Т.1. – 192 с.