Главная / Журналы "Традиционная медицина" / 2014 г. №3(38)

Перспективы использования серпухи венценосной (Serratula tinctoria L.) как сырья для получения растительных препаратов

В.Я. Яцюк, Л.Е. Сипливая, Г.В. Сипливый, А.В. Кукурека
ГБОУ ВПО Курский государственный медицинский университет МЗ РФ (г. Курск)

Prospects for the use of Serratula tinctoria L. as a raw material for herbal medicines

V.Ya. Yacuk, L.E. Siplivaya, G.V. Sipliviy, A.V. Kukureka
Kursk State Medical University (Kursk, Russia)

РЕЗЮМЕ
Хроматографическими и спектрофотометрическими методами проведен качественный и количественный анализ пигментов и аминокислот в сырье Serratula tinctoria L. В ацетоновом извлечении, полученном методом мацерации, установлено наличие не менее пяти каротиноидов, один из которых идентифицирован как ?-каротин. Определен оптимальный режим экстракции липофильных веществ. В водном извлечении определено содержание девяти заменимых и незаменимых аминокислот.
Ключевые слова: каротиноиды, хлорофиллы, аминокислоты, Serratula tinctoria L., хроматография, спектрофотомерия.

RESUME
The qualitative and quantitative analysis of pigments and amino acids in raw material of Serratula tinctoria L has been conducted with the use of chromatographic and spectrophotometric methods contained. We have revealed the presence of at least five carotenoids in the acetone extract which was obtained by maceration. One of them was identified by us as ?-carotene. The optimal mode of lipophilic substances extraction has been also determined. The content of nine amino acids has been revealed in water extract and their quantitative contents has been established.
Keywords: carotenoids, chlorophylls, amino acids, Serratula tinctoria L., chromatography, spectrophotometry.

---

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время современная медицина все чаще обращается к многовековому опыту народной медицины, в частности, к фитотерапии. Однако в результате антропогенной деятельности человека резко сократились запасы многих видов лекарственного растительного сырья. В связи с этим фитохимическое и фармакологическое исследование растительных объектов, образующих значительные запасы, с целью выявления возможности для создания на их основе новых отечественных фитопрепаратов является актуальной задачей [8].

Перспективным источником получения биологически активных веществ являются растения рода Серпуха. Род Serratula L. (Серпуха) насчитывает более 20 видов, произрастающих в странах Европы, Азии и Америки [11]. По данным литературы, на территории Центрально-Чернозёмного региона распространены и образуют значительные запасы 4 вида рода Serratula (S. coronata L., S. lycopifolia A. Kern, S. radiate (Waldst. et Kit.) Bieb, S. tinctoria L.) [10, 12].

Аналитический обзор данных литературы показал, что наиболее полно изучен химический состав S. coronata L. Рядом отечественных и зарубежных авторов установлено наличие в сырье рода Serratula L. широкого спектра биологически активных веществ, представленных в основном фитоэкдистероидами, сесквитерпеноидами, флавоноидами, высшими жирными кислотами, в некоторых видах обнаружен арбутин [11].

В эксперименте установлено, что спиртовые экстракты плодов, надземной части, содержащие фитоэкдистероиды и флавоноиды, обладают адаптогенным, мембранотропным, радиопротективным и другими свойствами. Водно-спиртовый и спиртовый экстракты травы серпухи венценосной (S. coronata L.) проявляют противоопухолевую, антибактериальную, антифидантную активность [11].

Растения рода Serratula L. не находят широкого применения в народной медицине и не используются в официальной. Причиной этого является малоизученный состав. В данной работе приводятся результаты исследований химического состава биологически активных веществ первичного обмена, входящих в состав липофильной и гидрофильной фракций (пигментов, аминокислот и т.д.) одного из видов растений рода Serratula L. Идентификация и количественное определение этих групп веществ представляет несомненный интерес для оценки перспективности использования растительного сырья с целью создания на их основе лекарственных препаратов различной фармакологической активности.

...

ЛИТЕРАТУРА
1. Ахназарова, С.Л., Кофаров В.В. Методы оптимизации в химической технологии. 2-е изд., перераб. и доп. – М., 1985. – С.327.
2. Ботов А.Ю., Яцюк В.Я., Сипливая Л.Е. Изучение Erigeron Canadensis L. как возможного источника получения каротиноидов и хлорофиллов // Международная научная конференция «Современные проблемы экспериментальной и клинической медицины». – Бангкок, 2010. – С.108–109.
3. Выделение и анализ природных биологически активных веществ / Е.А. Краснов, Т.П. Березовская, Л.А. Демиденко и др. – Томск, 1987. – 184 с.
4. Гогилашвили, Л.М., Хатиашвили Н.С., Явич П.А. Исследование процесса экстракции плодов держи-дерева // Фармация. – 2000. – №2. – С.24.
5. Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев. К.Ф. Лекарственные растения: лечебное и профилактическое исследование. – Воронеж: изд. ВГУ, 1993. – 220 с.
6. Киселева Т.Л., Горошко О.А., Чаузова А.В., Прохоренко О.А. Сравнительное хроматографическое изучение аминокислотного состава травы полыни обыкновенной (Artemisia vulgaris L.), собранной на территории России и Китая // Сборник научных трудов II-го российского фитотерапевтического съезда. – М., 2010. – С.179–183.
7. Киселёва Т.Л., Люй Годун, Чаузова А.В. Аминокислотный состав травы чернобыльника (Artemisia vulgaris L.) флоры России и Китая // Традиционная медицина. – 2014. – №1(36) – С.49–52.
8. Киселева Т.Л., Смирнова Ю.А. Лекарственные растения в мировой медицинской практике: государственно регулирование номенклатуры и качества. – М.: Издательство Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, 2009. – 295 с.
9. Литвиненко В.И., Талашова С.В., Попова Т.П. Количественное определение каротиноидов и хлорофиллов хладонового экстракта валерианы лекарственной // Состояние и перспективы современного лекарствоведения. Ярославль. – 1997. – С.65–66.
10. Полуянов А.В., Прудников Н.А. Сосудистые растения Курской области: учебное пособие. – Курск: КГУ, 2005. – 67 с.
11. Растительные ресурсы России. - СПБ.; М.: Товарищество научных изданий КМК. – 2012. – Т.5, Ч. 1. – С.150–152.
12. Флора средней полосы европейской части Росси / П.Ф. Маевский. – М., 2006. – 514 с.
13. Яцюк В.Я., Елецкая О.А. Анализ состава веществ первичного синтеза растительного сбора // Российский медико-биологический вестник имени академика И.П. Павлова. – 2009. – №3. – С.146–150.