Главная / Журналы "Традиционная медицина" / 2017 г. №3(50)

ИЗУЧЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ТРАВЫ ГОРЛЮХИ ЯСТРЕБИНКОВОЙ (PICRIS HIERACIOIDES L.)

В.Н. Бубенчикова, И.В. Степнова
Курский государственный медицинский университет Минздрава России (г. Курск)

The study of antioxidant activity of the herb Picris hieracioides L.

V.N. Bubenchicova, I.V. Stepnova
Kursk State Medical University Ministry of Health of Russia (Kursk, Russia)

РЕЗЮМЕ
Определена антиоксидантная активность водного и водно-спиртового извлечений из травы горлюхи ястребинковой пермангонатометрическим методом и установлено содержание в них флавоноидов и гидроксикоричных кислот. Показано, что максимальная антиоксидантная активность характерна для водно-спиртового извлечения, полученного с помощью спирта этилового 70 % – 36,12 ± 1,67 мг/г в пересчете на рутин, 35,86 ± 1,66 мг/г в пересчете на цинарозид и 21,43 ± 0,99 мг/г в пересчете на кверцетин. При этом установлено и максимальное количество флавоноидов (0,43 ± 0,02 %) и гидроксикоричных кислот (2,48 ± 0,11 %).
Ключевые слова: горлюха ястребинковая, трава, антиоксидантная активность, флавоноиды, гидроксикоричные кислоты.

RESUME
The antioxidant activity of aqueous and hydroalcoholic extracts of the herb Picris hieracioides by permangonotometric method and the content of flavonoids and hydroxycinnamic acids were determined. It was shown that the maximum antioxidant activity, for water-alcohol extraction, obtained with the help of ethyl alcohol 70 % – 36,12 ± 1,67 mg/g in terms of rutin, 35,86 ± 1,66 mg/g in terms of cynaroside and 21,43 ± 0,99 mg/g in terms of quercetine. The maximum number of flavonoids (0,43 ± 0,02 %) and hydroxycinnamic acids (2,48 ± 0,11 %) were established.
Keywords: Picris hieracioides L, herba, antioxidant activity, flavonoids, hydroxycinnamic acids.

---

Введение

Воздействие различных неблагоприятных факторов окружающей среды способствует снижению защитных сил организма, в том числе и падению активности его антиоксидантных систем. В результате концентрация свободных радикалов в организме возрастает, что может привести к различным патологическим процессам, таким как сердечно-сосудистые, онкологические, сахарный диабет, гипертония, ожирение, атеросклероз и другие. В патогенезе этих заболеваний лежит антиоксидантный (антиокислительный) стресс, заключающийся в избыточном содержании свободных радикалов. В связи с этим актуальной является проблема профилактики данных патологий, поиск препаратов, которые могли бы затормозить или полностью предотвратить развитие этих болезней. В качестве таких препаратов могли бы выступить антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования организма. Антиоксиданты обладают способностью подавлять свободно радикальные реакции, приводимые к повреждению клеток. Для них характерно наличие антиокислительных свойств, в основе которых лежит их способность участвовать в регуляции окислительных процессов в организме человека [1, 2, 3].

В последнее время для этих целей всё чаще применяется лекарственное растительное сырье, в состав которого входят различные биологически активные вещества, в том числе и фенольные соединения, проявляющие антиоксидантную активность [4, 5]. Лекарственное растительное сырье характеризуется малой токсичностью, мягким воздействием на организм. Оно особенно эффективно при хронических заболеваниях, обеспечивая необходимую эффективность и длительность лечения. В связи с этим изучение биологически активных веществ в растениях проводится параллельно с исследованиями антиоксидантной активности и установлением ее зависимости от содержания биологически активных веществ.

Целью работы явилось изучение антиоксидантной активности и содержания фенольных соединений в траве горлюхи ястребинковой.

...

ЛИТЕРАТУРА
1. Чеснокова Н.П., Моррисон В.В., Понукалина Е.В. и др. О роли активации свободнорадикального окисления в структурной и функциональной дезорганизации биосистем в условиях патологии // Успехи современного естествознания. – 2008. – №3. – С.25–33.
2. Чеснокова Н.П., Моррисон В.В., Понукалина Е.В. и др. О роли активации свободнорадикального окисления в структурной и функциональной дезорганизации биосистем в условиях патологии // Фундаментальные исследования – 2009. – №5. – С.122–130.
3. Активация свободнорадикального окисления – эффективное звено типовых патологических процессов / под ред. Н.П. Чесноковой. М.Ю. Ледванова. – Саратов, 2006. – С.177.
4. Лубсандоржиева П.Б., Найданова Э.Г. Антиоксидантная активность гиполипидемического сбора и его компонентов in vitro // Бюллетень Восточно-Сибирского научного центра Сибирского отделения Российской академии медицинских наук. – 2006. – №5. – С.228–230.
5. Алексеева Л.И., Тетерюк Л.В., Быструшкин А.Г. и др. Фенольные соединения и антиоксидантная активность уральских представителей рода Thymus (Lamiaceae) // Растительные ресурсы. – 2012. – Вып. 1. – С.110–117.
6. Государственная фармакопея 13 издание. Том 3. Электронное издание http://femb.ru/feml.
7. Максимова Т.В., Никулина И.Н., Пахомов В.П. и др. Способы определения антиоксидантной активности. Патент № 2170930. Класс(ы) патента: GOIN33/50, GOIN33/52. Дата публикации: 20.07.2001.
8. Тринеева О.В., Сафонова Е.Ф., Воропаева С.С., Сливкин А.И. Антиоксидантная активность водно-спиртовых извлечений листьев крапивы двудомной // Фармация. – 2013. – №1. – С.11–12.
9. Кондратова Ю.А., Бубенчикова В.Н. Фенольные соединения растений рода Salvia L./ Фенольные соединения: фундаментальные и прикладные аспекты. Сборник материалов XI международного симпозиума. – Москва, 20-25 апреля 2015 г. – С.572–575.
10. Бубенчиков Р.А., Гончаров Н.Н. Изучение фенольных соединений травы кульбабы шершавоволосистой (Leontodon hispidus L.) // Вопросы обеспечения качества лекарственных средств. – 2015. – №4. – С.15–18.