ИЗУЧЕНИЕ ЭКСТРАКТОВ НА ОСНОВЕ СВЕЖИХ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА КОЛЮЧЕЙШЕГО – ROSA SPINOSISSIMA L.

Владимир Александрович Куркин; Екатерина Николаевна Маркина; Ольга Евгеньевна Правдивцева; Татьяна Леонидовна  Киселева; Сергей Васильевич  Первушкин; Надежда Петровна Аввакумова; Алина Валитовна  Жданова

doi:10.54296/18186173_2026_1_15

Авторы

Владимир Александрович Куркин Самарский государственный медицинский университет https://orcid.org/0000-0002-7513-9352
Екатерина Николаевна Маркина Самарский государственный медицинский университет https://orcid.org/0000-0002-5328-1710
Ольга Евгеньевна Правдивцева Самарский государственный медицинский университет https://orcid.org/0000-0003-3318-3168
Татьяна Леонидовна Киселева Профессиональная ассоциация натуротерапевтов https://orcid.org/0000-0001-9894-3047
Сергей Васильевич Первушкин Самарский государственный медицинский университет https://orcid.org/0000-0002-7000-271X
Надежда Петровна Аввакумова Самарский государственный медицинский университет https://orcid.org/0000-0003-3592-7749
Алина Валитовна Жданова Самарский государственный медицинский университет https://orcid.org/0000-0002-5881-1784

DOI:

https://doi.org/10.54296/18186173_2026_1_15

Ключевые слова:

Rosa spinosissima L., спектрофотометрия, катехины, рутин, антоцианы

Аннотация

Шиповник колючейший – Rosa spinosissima L. (сем. Розоцветные – Rosaceae) произрастает на территории Российской Федерации и содержит в плодах различные типы соединений флавоноидной природы.
Целью работы является обоснование возможности создания современных эффективных и безопасных экстракционных лекарственных препаратов из плодов шиповника колючейшего на основе результатов фармакогностических и медико-биологических исследований сырья, в том числе в сравнительном аспекте с сырьем шиповника коричного.
Для этого мы исследовали содержание биологически активных соединений в свежих плодах и экстрактах на их основе.
Проведенные исследования позволили установить, что свежие плоды шиповника колючейшего содержат восстановленные (13,66 ± 0,68 %) и окисленные (1,26 ± 0,06 %) флавоноиды, антоцианы (7,60 ± 0,38 %) и незначительное количество аскорбиновой кислоты (0,23 ± 0,01 %). Жидкий экстракт свежих плодов шиповника колючейшего на основе 70 % этилового спирта способен задерживать рост Bacillus cereus и Staphylococcus aureus в разведениях, превышающих разведения спирта этилового 70 %. Густой экстракт свежих плодов шиповника колючейшего является малотоксичным средством.
Таким образом, свежие плоды шиповника колючейшего могут быть перспективны для использования в медицинской практике в качестве лекарственного растительного сырья, содержащего флавоноиды, в том числе антоцианы, которые для фармакопейных видов плодов шиповника не характерны.

Биографии авторов

Владимир Александрович Куркин, Самарский государственный медицинский университет

д. фарм. н., заведующий кафедрой фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии, профессор

Екатерина Николаевна Маркина, Самарский государственный медицинский университет

аспирант кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии

Ольга Евгеньевна Правдивцева, Самарский государственный медицинский университет

д. фарм. н., профессор кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии, профессор

Татьяна Леонидовна Киселева, Профессиональная ассоциация натуротерапевтов

д. фарм. н., профессор, директор НИЦ-президент НО «Профессиональная ассоциация натуротерапевтов»

Сергей Васильевич Первушкин, Самарский государственный медицинский университет

д. фарм. н., профессор кафедры управления и экономики фармации – базовая кафедра «Аптеки плюс»

Надежда Петровна Аввакумова, Самарский государственный медицинский университет

д. биол. н., профессор кафедры химии Института фармации

Алина Валитовна Жданова , Самарский государственный медицинский университет

канд. фарм. наук, доцент кафедры фундаментальной и клинической биохимии с лабораторной диагностикой

Библиографические ссылки

Атлас лекарственных растений России / под ред. Сидельникова Н.И. – Москва: ФГБНУ ВИЛАР, 2021. – С. 646.

Государственная Фармакопея Российской Федерации. – Пятнадцатое издание. – М.: Министерство здравоохранения РФ, 2024. https://pharmacopoeia.regmed.ru/pharmacopoeia/izdanie-15.

Деревья и кустарники СССР // Т. 3, Издание Академии наук СССР Москва-Ленинград, 1954. – 872 с.

Изучение острой токсичности жидких экстрактов на основе сырья боярышника полумягкого / Е.Н. Зайцева, В.А. Куркин, А.В. Дубищев [и др.] // Сборник материалов III Межвузовской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 100-летию Самарского государственного медицинского университета: «Современные проблемы фармакогнозии». – Самара, 2018. – С.46–51.

Зилфикаров, И.Н. Природные лекарственные препараты: химический анализ и стандартизация / И.Н. Зилфикаров // Справочное и научно-практическое издание. М: Изд-во «СЛОН ПО». – 2021. – 712 с.

Калашникова, О.А. Антимикробная активность водно-спиртовых извлечений цефалярии гигантской (Cephalaria gigantea (LEDEB.) Bobrov) / О.А. Калашникова // Аспирантские чтения – 2022: Молодые ученые – медицине. Технологическое предпринимательство как будущее медицины: Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Самара. – Самара: ООО «Полиграфическое объединение «Стандарт», 2023. – С.277–280.

Оптимизация способа получения препарата «шиповника сироп» / В.А. Куркин, А.А. Андреев, О.Е. Правдивцева [и др.] // Традиционная медицина. – 2025. – № 1(77). – С.11–14. – DOI 10.54296/18186173_2025_1_11.

Виды рода боярышник (Crataegus L.): стандартизация и создание лекарственных препаратов: Монография / В.А. Куркин, О.Е. Правдивцева, И.Х. Шайхутдинов [и др.]. – Самара: ООО «Офорт», 2020. – 118 с.

Фитохимическое изучение плодов шиповника колючейшего флоры Северного Кавказа / О.Ю. Новиков, Д.И. Писарев, Е.Т. Жилякова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. – 2011. – Т. 152, № 8. – С.176–178.

Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Т. 2. Семейства Actinidiaceae-Malvaceae, Euphorbiaceae-Haloragaceae. – СПб.; М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. – 513 с.

Phenolic Content and Antioxidant Activity in Fruit of the Genus Rosa L. Antioxidants / A. Butkevi?i?t?, R. Urb?tait?, M. Liaudanskas [et al.]. – 2022. – Vol.11, No. 5. – P.912. DOI: 10.3390/antiox11050912.

Zeigerwerte von Pflanzen in Mitteleuropa / H. Ellenberg, H.E. Weber, R. D?ll [et al.] // In: Scripta Geobotanica. – 18, Verlag Erich Goltze, 1992, ISBN 3-88452-518-2.

Rosa spinosissima L. 762. – Шиповник бедренцелистный, или колючейший // Иллюстрированный определитель растений Средней России: в 3 т. / И.А. Губанов, К.В. Киселёва, В.С. Новиков, В.Н. Тихомиров. – М.: Товарищество науч. изд. КМК: Ин-т технол. исслед., 2003. – Т. 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). – С.398. – 666 с. – 3000 экз. – ISBN 9-87317-128-9.

Rosa spinosissima L. // Плантариум. Растения и лишайники России и сопредельных стран: открытый онлайн атлас и определитель растений. [Электронный ресурс] URL: https://www.plantarium.ru/page/view/item/32424.html (дата обращения: 01.02.2026).